El Agro Algorítmico Dinero, Datos y Gobernanza en la Era de las Bio-Métricas

Abstract

Este libro parte de una observación que se repite en fincas, plantas, centros de acopio, bancos y comités de inversión: la cadena agroalimentaria genera a diario una enorme cantidad de información biológica, química y física sobre lo que produce, y casi toda esa información se pierde. Se pierde porque no se registra, porque se registra sin identidad, porque nadie la vincula con el lote que describe o porque nadie la usa para decidir. Mientras tanto, los compradores, los bancos, las aseguradoras, los reguladores y los inversionistas toman decisiones sobre esa misma cadena con información incompleta, y cobran por la incertidumbre que eso les genera. A esa información, cuando se registra con identidad, contexto, medida con incertidumbre, método y procedencia, la llamamos bio-dato. La tesis del libro es que el bio-dato es un activo: reduce riesgos, abre financiamiento, protege la calidad, sostiene el cumplimiento y permite negociar mejor. Y que, como todo activo, necesita gobernanza para que su valor sea creíble y para que no se convierta en una fuente de errores, de exclusión o de abuso.